Bistro FRANZ nabízí sezonní jídla z čerstvých surovin od místních farmářů. Nechybí šťastné vejce, poctivé maso či domácí pečivo z jejich vlastní kuchyně.

Také na 10. brněnském Queer Ballu si budete moci pochutnat na výborných regionálních a místních pochutinách. Spolu s bistrem FRANZ jsme pro návštěvníky připravili nabídku, která bude v prodeji od 19:00 hodin v místě konání KC Babylon. Některé produkty si můžete i předobjednat, ušetříte (předobjednávky jsou na e-shopu levnější) a zároveň budete mít jistotu, že pro vás bude na místě objednávka připravena.

Objednávejte prosím zde: PŘEDOBJEDNÁVKY QUEERBALL

Předobjednávky

Masová verze pro 2 osoby

• 2 ks krůtí řízek (f. Zelenka), 2 porce bramborový salát s hráškovou majonézou a ředkvičkami, 4ks kanapek (Škvarková a Italská kanapka), 2 ks brownie a 2 ks sušenek (750 Kč)

Vegetariánská verze pro 2 osoby

• 2 ks celerový řízek, 2 porce bramborový salát s hráškovou majonézou a ředkvičkami, 4 ks kanapek (Řepová pomazánka a Dýňový hummus kanapka), 2 ks brownie a 2 ks sušenek (680 Kč)

MIX chlebíčky (549 Kč)

• 2 ks Škvarková pomazánka na chlebu s nakládanou okurkou, hořčičný kaviár, čerstvé bylinky
• 2 ks Chlebíček s dýňovým hummusem, olivy kalamata, pražený sezam, koriandr
• 2 ks Řepný chlebíček s balkánským sýrem a praženými ořechy, rukola
• 2 ks Italský chlebíček se sušenou šunkou, rajčatová salsa, ricotta, sušené rajče, bazalka

Jídlo k prodeji na místě samostatně

• Krůtí řízek (f. Zelenka) - 100 g - 120 Kč
• Celerový řízek v sezamové strouhance - 105 Kč
• Bramborový salát s hráškovou majonézou a ředkvičkami - 75 Kč
• Čočkový dhal s batáty a rajčaty a pečivo - 145 Kč
• Bramborový guláš s hlívou ústřičnou a uzenou paprikou - 145 Kč
• Pečivo - naše bagetka - 3 plátky/porce - 30 Kč

Kanapky

• Škvarková pomazánka na chlebu s nakládanou okurkou, hořčičný kaviár, čerstvé bylinky - 80 Kč
• Dýňový hummus na bagetce, olivy kalamata, pražený sezam, koriandr - 70 Kč
• Řepová pomazánka na bagetce s balkánským sýrem a praženými ořechy, rukola - 70 Kč
• Italská kanapka se sušenou šunkou, rajčatová salsa, ricotta, sušené rajče, bazalka - 80kč
• Quiche lorraine (slanina, karamelizovaná cibulka) - 80kč
• Quiche s lososem a špenátem - 90kč
• Quiche s balkánským sýrem, koprem a olivami kalamata - 80kč

Sladké

• Vegan brownie s ořechy a granátovým jablkem - 35 Kč
• Sušenky citronovo-levandulové - 25 Kč
• Cookies s mandlemi a bílou čokoládou - 35 Kč
• Kremrole - 30 Kč
• Věneček - 35 Kč
• Tartaletka citrón/ karamel - 35 Kč
• Pavlova - 35 Kč
• Svatebni koláček - 25 Kč